都道府県の小麦

 都道府県の主な小麦の品種(2年産販売見込数量上位4品種100トン以上)や各年の収穫量は次のようになっています。地元の小麦粉を使ってみたいというようなときは、会員名簿をみて地元の会員企業に問い合わせてみてください。
                              (主な品種は、民間流通連絡協議会資料、収穫量は、農林水産省「作物統計」による。)

  主な品種 平成30年産収穫量
(単位:トン)
令和元年産収穫量
(単位:トン)
令和2年産収穫量
(単位:トン)
全国 計     764,900  1,037,000 943,800
 北海道 きたほなみ、ゆめちから、春よ恋、はるきらり 471,100 677,700 625,200
 青森 ネバリゴシ、キタカミコムギ、ゆきちから 961 1,710 1,870
 岩手 ゆきちから、ナンブコムギ、銀河のちから、もち姫 6,400 10,000 8,230
 宮城 シラネコムギ、夏黄金、あおばの恋 3,920 4,730 4,150
 秋田 銀河のちから、ネバリゴシ 493 841 842
 山形 ゆきちから 170 233 167
 福島 きぬあずま、ゆきちから 696 967 928
 茨城 さとのそら、きぬの波 13,500 16,200 12,300
 栃木 さとのそら、タマイズミ、イワイノダイチ、ゆめかおり 7,880 9,340 7,800
 群馬 さとのそら、つるぴかリ、きぬの波、ゆめかおり 23,100 22,900 22,200
 埼玉 さとのそら、あやひかり、ハナマンテン、農林61号 19,300 22,600 18,800
 千葉 さとのそら 2,490 2,750 1,670
 東京   51 31 37
 神奈川   97 120 104
 新潟   141 136 143
 富山   85 80 64
 石川 ゆきちから 158 172 217
 福井 福井県大三号 301 317 203
 山梨 ゆめかおり 223 242 240
 長野 ゆめきらり、しゅんよう、シラネコムギ、ユメセイキ 7,540 6,850 6,650
 岐阜 さとのそら、イワイノダイチ、タマイズミ 9,230 11,600 11,400
 静岡 きぬあかり 1,740 2,400 1,640
 愛知 きぬあかり、ゆめあかり 22,800 31,600 29,800
 三重 あやひかり、ニシノカオリ、タマイズミ、さとのそら 19,000 23,000 23,100
 滋賀 農林61号、ふくさやか、びわほなみ、ミナミノカオリ 19,900 20,800 20,100
 京都 せときらら 207 284 316
 大阪  
 兵庫 シロガネコムギ、ゆめちから、ふくほのか、せときらら 2,900 4,690 4,340
 奈良 ふくはるか 218 325 269
 和歌山  
 鳥取   157 204 243
 島根 農林61号 152 244 198
 岡山 ふくほのか 2,320 3,660 4,030
 広島 キヌヒメ 262 351 249
 山口 せときらら、ふくさやか 3,910 5,320 4,650
 徳島 チクゴイズミ 129 129 160
 香川 さぬきの夢2009 6,060 8,860 8,300
 愛媛 チクゴイズミ、せときらら 684 943 826
 高知  
 福岡 シロガネコムギ、チクゴイズミ、ミナミノカオリ、ちくしW2号 54,900 68,900 56,700
 佐賀 シロガネコムギ、チクゴイズミ、ミナミノカオリ、さちかおり 36,900 46,200 39,400
 長崎 シロガネコムギ、チクゴイズミ、長崎W2号 1,570 1,910 1,610
 熊本 シロガネコムギ、チクゴイズミ、ミナミノカオリ 15,300 18,500 16,500
 大分 チクゴイズミ、ミナミノカオリ、はるみずき、農林61号 7,730 8,900 7,700
 宮崎 チクゴイズミ 139 269 391
 鹿児島   43 55 57
 沖縄   45 15 19